Marenkiluut

Julkaistu

Suurin osa lapsista rakastaa marenkeja. Jos ne vielä näyttävät luilta, menestys on taattu Halloweenkutsuilla.

50 marenkiin

  • 3 munanvalkuaista
  • 1 ½ dl kidesokeria
  • muutama tippa sitruunaa tai etikkaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 125 asteeseen. Sekoita valkuaiset, sokeri ja sitruuna kulhossa.

2. Kuumenna vettä kiehuvaksi kattilassa. Laita valkuaiskulho kattilan päälle ja vatkaa voimakkaasti kunnes massa on jähmeää, sähkövatkain sopii tarkoitukseen hyvin.

3. Pursota tai muotoile muuten luunmuotoisia marenkeja leivinpaperille. Paista uunissa 1 ½-2 tuntia. Irrota marengit varoen ja anna jäähtyä täysin.

Aiheeseen liittyvää:

Marenki Gluteeniton Laktoositon Halloween Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Coleslaw á la Kari Aihinen
  2. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  3. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  4. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piknikin pelastava pastasalaatti
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat bebe-leivokset
  9. Parsan keittäminen – helppo ohje
  10. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella