Mansikkapiiras

Julkaistu

Tee kuori etukäteen ja täytä se juuri ennen tarjoilua. Näin pohja pysyy ihanan rapeana.

8-10 palaan

  • 150 g voita
  • 3 ½ dl vehnäjauhoja
  • ¼ dl vettä
  • 3 dl vaniljakreemiä
  • n. ¾ l mansikoita

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Sekoita voi ja jauhot murutaikinaksi. Työstä vesi mukaan nopeasti ja laita taikina jääkaappiin tunniksi.

2. Kaulitse taikina, vuoraa sillä piirasvuoka ja pistele pohja. Vuoraa reuna alumiinifoliokaistaleella jotta taikina pysyy paikallaan. Paista kuori valmiiksi uunin keskitasolla n. 20 minuuttia. Anna jäähtyä täysin.

3. Täytä jäähtynyt piiraskuori vaniljakreemillä ja koristele halkaistuilla mansikoilla.

Aiheeseen liittyvää:

Mansikkapiirakka Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti