Makkarapata

Päivällinen suoraan pakastimesta! Voit toki myös käyttää tuoretta parsakaalia ja perunaa.

Neljälle

• 6-8 makkaraa
• 500 g pakastettuja perunakuutioita
• 250 g pakastettua parsakaalia
• 2 tomaattia, lohkoina
• 1 valkosipulinkynsi, puristettu
• suolaa ja jauhettua valkopippuria
• ¼ kasvisliemikuutio
• ½ dl vettä

Valmistusohje

1. Leikkaa makkarat paloiksi. Laita perunat ja parsakaali kevyesti voideltuun pataan.

2. Lisää makkarat ja tomaatit. Mausta valkosipulilla, suolalla ja pippurilla, murusta mukaan liemikuutio.

3. Kaada päälle vesi, hauduta kannen alla kunnes perunat tuntuvat kypsiltä.