Makkarapata kesävihannesten kera

Päivällinen vartissa? Onnistuu. Sillä aikaa kun pata porisee, ehdit kattaa ja jopa hengähtää.

Neljälle

• 400 g lenkkimakkaraa kuutioina
• 250 g pakaste-kesävihanneksia
• 3-4 perunaa isoina paloina
• ½ vihannesliemikuutio
• 2 dl vettä
• ½ rkl kuivattua timjamia
• suolaa ja pippuria
• persiljasilppua

Valmistusohje

1. Murenna liemikuutio pataan ja kaada päälle vesi.

3. Lisää vihannekset ja perunat. Kuumenna kiehuvaksi, lisää makkarakuutiot ja mausta.

3. Keitä 5-10 minuuttia kannen alla. Ripota pinnalle persiljasilppu ja tarjoile. Vihersalaatti on hyvää ja hyväksi ohessa.