Maissikeittoa kinkulla

Julkaistu

Hieman erilainen keitto, jossa vatkattu munanvalkuainen tekee siitä kevyesti kuohuisen.

Neljälle

  • 1 prk maissia, noin 4 dl
  • 2 munanvalkuaista
  • 2 rkl maitoa
  • 12 dl kanalientä
  • 1 rkl maizenasuurusta
  • 150 g savukinkkua, suikaleina
  • suolaa

Valmistusohje

1. Vatkaa valkuaiset kovaksi. Lisää maito ja jatka vatkaamista.

2. Kuumenna liemi kiehuvaksi. Lisää valutetut maissit ja mausta suolalla. Sekoita maizena vesitilkkaan ja vatkaa mukaan liemeen. Hauduta kunnes keitto sakenee hieman. Lisää munanvalkuaisvaahto, ripottele päälle kinkku ja tarjoile.

Aiheeseen liittyvää:

Maissikeitto Liharuoka GoGreen Alkuruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Nopeat bebe-leivokset
  4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Nopeat kalkkunawrapit
  7. Coleslaw á la Kari Aihinen
  8. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  10. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti