Linnan tähdet: Täytetyt herkkusienet
Arja Saijonmaa tarjoili Linnan tähdet -ohjelmassa illallisvierailleen muun muassa täytettyjä herkkusieniä.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
Ainekset
- 8 kpl isoa herkkusientä
- 2 rkl sinihomejuustoa
- ½ sipuli hienonnettuna
- 1rkl öljyä
- 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna
- suolaa, vastajauhettua mustapippuria
Valmistusohje
1. Poista herkkusienistä jalka ja hienonna ne.
2. Tee täyte. Freesaa sipuli ja hienonnettu jalat öljyn kanssa pannulla. Lisää timjami ja mausta.
3. Laita herkkusienen lakit uunivuokaan ja täytä ne täytteellä.
4. Laita pinnalle sinihomejuustoa ja paista uunin grillivastuksella n. 10 minuuttia.
5. Voit tarjota sienet voitaikina vannikkeesta.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut