Linnan tähdet: Liekitetyt letut

Julkaistu

Linnan tähdet -ohjelmassa Ilkka Danny Lipsasen järjestämillä illallisilla herkuteltiin muun muassa liekitetyillä letuilla.

Taikina

  • 2 kananmunaa
  • 5 dl maitoa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl öljyä
  • 1 rkl sokeria
  • 0,5 tl suolaa

Lisäksi

  • 1 dl appelsiini marmeladia
  • 1 dl konjakkia liekitykseen

Valmistusohje

1. Vatkaa kananmunien rakenne rikki, lisää puolet maidosta, sokeri ja sekoita joukkoon vehnäjauhot.

2. Lisää loput maidosta, öljy ja suolaa. Anna taikinan turvota vähintään puolisen tuntia.

3. Paista ohukaiset kuumalla pannulla molemmin puolin.

4. Täytä letut marmeladilla ja kääri rullalle.

5. Kuumenna paistinpannu miedolla lämmöllä ja lisää letut takaisin pannuun.

6. Kaada alkoholi sekaan ja sytytä. Voit käyttää esimerkiksi takkasytytintä apunasi. Liekitä hetki ja tarjoile

7. Tarjoile jäätelön kanssa

(MTV3)

Aiheeseen liittyvää:

Makeat letut Kasvisruoka Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti