1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Painele pihvejä vähän litteämmiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla. Penslaa soijalla. Paista niitä pannulla 1 minuutti kummaltakin puolelta. Taita ne kaksinkerroin ja laita lautaselle. Paista sitten sipulisilppu.
2. Kauli voitaikinalevyt ja leikkaa sivuista pois ylimääräistä, niin että levyt ovat nelikulmaisia. Sekoita täytteen ainekset ja jaa se pihvien väliin.
3. Aseta pihvit voitaikinalevylle ja kääri pakettiin. Käännä saumakohta alaspäin ja nosta leivinpaperille uunipellille. Koristele taikinanauhoilla ja penslaa paketit vatkatulla munalla. Paista noin 20 minuuttia uunissa.