Latva-artisokanpohjat sienimuhennoksella

Julkaistu

Täydellinen alkuruoka, jonka voit valmistella hyvissä ajoin etukäteen ja vain laittaa uuniin vieraiden saapuessa. Voit muunnella ruokaa keitetyillä juurisellerinviipaleilla.

Neljälle-kuudelle

  • 2 prk latva-artisokanpohjia, n. 12 kpl

Muhennos

  • 400 g sieniä
  • 1 ½ rkl vehnäjauhoja
  • 2 rkl margariinia
  • 3 dl kuohukermaa
  • hieman kiinalaista soijaa
  • juustoraastetta
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Valuta artisokanpohjat.

2. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Hienonna sienet, paista ne margariinissa kattilassa. Puuteroi päälle jauhot, lisää kerma ja mausta. Keitä n. 20 minuuttia.

3. Levitä muhennos artisokanpohjille.

4. Ripottele päälle juustoa, gratinoi uunin ylätasolla 10-15 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Täytetty artisokka Alkuruoat Kananmunaton Kasvisruoka Sienisato Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa