1. Laita lankkupihvi muovipussiin. Sekoita marinadi ja kaada se pussiin. Anna vetäytyä jääkaapissa 2-3 tuntia, kääntele pussia välillä.
2. Valuta liha, tee kamaraan pari viiltoa.
3. Grillaa hiljalleen kunnes liha on kypsää, penslaa välillä marinadilla ja käännä.
4. Sekoita salaatti ja kastike, tarjoile lankkupihvin kanssa.