Lämmin papuvoileipä

Baked beans on toast eli paahtoleipä papujen kera on englantilaista ruokaa. Tässä hieman muunnellussa ohjeessa pavut ovat pääosassa ja leipä sivuosassa.

• Ruokavalio: Kananmunaton

4 annosta

• 1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
• 2 dl juustoraastetta
• 8 viipaletta paahtoleipää
• 4 viipaletta palvikinkkua
• 2 tomaattia
• vihanneskranssia tai persiljaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Viipaloi tomaatit ja sekoita juustoraaste papujen joukkoon.

2. Asettele kinkku- ja tomaattiviipaleet neljälle leipäviipaleelle ja peitä papu-juustoseoksella. Pane loput leipäviipaleet kanneksi päälle.

3. Paista leipiä uunissa 8-10 minuuttia, käännä kun paistoaikaa on jäljellä puolet. Koristele vihanneskranssilla tai hienonnetulla persiljalla.