- Sulata voi ja suklaa vesihauteessa tai mikrossa, kunnes ne ovat täysin sulaneet ja sekoittuneet yhteen.
- Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi yleiskoneella.
- Lisää sula voi-suklaaseos, espresso tai kahvi, Ameretto ja mantelijauhe munasokeriseokseen. Sekoita varovasti tasaiseksi taikinaksi.
- Voitele kakkuvuoat vuokaspraylla.
- Täytä vuoat suklaakakkumassalla noin puoleen väliin asti.
- Esilämmitä airfryer 200 asteeseen.
- Paista kakkuja airfryerissa noin 6 minuuttia, kunnes ne ovat kohonneet ja tuplaantuneet. Kakkujen keskusta jää pehmeäksi ja hieman juoksevaksi.
- Kosristele kakut tomusokerilla ja tarjoile lämpiminä.
Vinkki: Tarjoile mantelisuklaakakku vaniljajäätelön kera.