Lämmin härkäpapusalaatti kinkun kera leivällä

Tarjoile salaatti vaihtelun vuoksi leivän päällä.

Neljälle

  • 4 viipaletta karkeaa maalaisleipää
  • 1 rkl voita
  • 200 g savukinkkua viipaleina
  • 1 punainen paprika
  • 2 dl keitettyjä härkäpapuja
  • 1 prk maissia

Valmistusohje

1. Paista leipäviipaleet voissa ja asettele ne neljälle lautaselle.

2. Suikaloi kinkku ja paprika. Käristä kinkkusuikaleet nopeasti kuumalla pannulla, paista paprikaa mukana hetki. Levitä sekoitus leiville.

3. Ripottele päälle papuja ja maissia. Tarjoile heti.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.