Lammaskeitto

Julkaistu

Ainekset

  • 1 kg savustettua lampaanpaistia
  • 2 sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 2 rkl voita
  • 2 porkkanaa
  • 2 varsisellerin oksaa
  • 5 timjamin oksaa
  • 0,5 dl esikeitettyjä kokonaisia ohrasuurimoita
  • 5 perunaa
  • 2 laakerinlehti
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 10 maustepippuria
  • 1,5 l vasikanlientä
  • suolaa
  • persiljaa
  • Katso video!

Valmistusohje

Kuori ja pilko kasvikset.

Freesaa voissa kasvikset, mausteet ja tomaattipyree. Lisää liemi ja kiehauta.

Lisää ohra ja kuutioitu lammas.

Keitä kunnes ohra ja kasvikset ovat kypsiä.

Tarkista maku. Viimeistele keitto persiljalla.

Lisää halutessasi annoksen päälle nokare ranskankermaa.

Aiheeseen liittyvää:

Lihakeitto Videoreseptit Pääruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa