Lammas-kaalilaatikko

Julkaistu

Lampaan liha tekee perinteisestä kaalilaatikosta juhlavamman.

Ainekset

  • 1,5 kg keräkaalia
  • 400 g lampaan lihaa ( paistia tai paahtopaistia)
  • 5 dl lihalientä
  • 2 dl riisiä
  • 5 dl maitoa
  • 2 munaa
  • suolaa
  • maustepippureita
  • 1 tl kuivattua minttua
  • 1 tl meiramia
  • laakerinlehtiä
  • siirappia

Valmistusohje

Leikkaa kaali suikaleiksi ja hauduta se isossa kattilassa mausteiden sekä lihan kanssa. Lisää lihaliemi sekä riisi ja keitä 10 min ajan. Voitele sillä välin uunivuoka ja kaada kaaliseos siihen.

Ripottele pinnalle korppujauhoa sekä muutama voinokare ja kypsennä uunissa 180c 45 min ajan.

Aiheeseen liittyvää:

Kaalilaatikko Sadonkorjuu Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. MasterChef Suomi: Syksy lautasella, Pilvin resepti
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa