Lamaleipä – 1930-luvun hittileivän salaisuus piilee maapähkinävoissa

leipä lamaleipä banaanileipä
Shutterstock
Julkaistu

Lamaleipä on peräisin vuoden 1932 amerikkalaisesta lama-ajan keittokirjasta. Nyt se on noussut uuteen suosioon. Lamaleivän herkullisuuden salaisuus piilee sen sisältämässä maapähkinävoissa.

Ainekset

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • n. 0,8 dl sokeria
  • 4 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 3 dl maitoa
  • n. 1,2 dl maapähkinävoita

Valmistusohje

Lamaleipä valmistuu näin:

  1. Esilämmitä uuni 160-asteiseksi.
  2. Sekoita kulhossa kuivat aineet. Sekoita joukkoon maito ja lopuksi maapähkinävoi.
  3. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista uunissa noin tunnin. Tarkista leivän kypsyys jo 45 minuutin kohdalla.
  4. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Aiheeseen liittyvää:

Leipä Leivonta Leivonta Suolaiset leivonnaiset

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  10. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut