Kuskin aamiainen

Julkaistu

Englannissa syödään aina tukeva, valmistettu aamiainen. Jos on lähdössä pitkälle automatkalle, se kannattaa tehdä täydellä vatsalla. Kuski saa siksi kunnon aamiaisen.

Ainekset

  • Neljälle

Hash Browns

  • 2 perunaa
  • 1 keltasipuli
  • 1 kananmuna
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria

Tarjoiluun

  • 4 mausteista makkaraa
  • 4 viipaletta pekonia
  • 4 kananmunaa
  • 2 tomaattia
  • 8 herkkusientä
  • 4 viipaletta verimakkaraa
  • 4 vaaleaa leipäviipaletta
  • 1 prk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Hash browns: Vatkaa muna kupissa. Kuori sipuli ja perunat ja raasta ne. Sekoita ne munaseokseen ja mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile pieniksi, pyöreiksi levyiksi, halkaisijaltaan n. 4 cm. Paista kullanruskeiksi molemmin puolin ja pidä lämpimänä.

2. Halkaise tomaatit. Puhdista ja paloittele sienet. Paista makkarat, pekoni ja sienet. Lämmitä pavut. Grillaa tomaatit ja paahda leipä. Paista viimeiseksi munat.

3. Asettele makkarat, pekoni, sienet, tomaatit, pavut ja hash brownsit neljälle lämpimälle lautaselle. Laita munat suoraan pannusta lautasille. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Munakas Alkuruoat GoGreen Välipalat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Taivaallinen omenahillo
  2. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  3. Luumuhillo – perinteinen ja helppo resepti
  4. Liisan superhelpot kesäkurpitsapiiraat
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Omena-kaurapaistos ja vaniljakastike
  9. Kesäkurpitsa-sitruunakakku
  10. Harri Syrjäsen kantarelli-pekonipasta