Korean BBQ -burrito
![Copyright: MTV Uutiset. Photographer: Emmi Niiniaho. Korean BBQ-burrito](https://im.mtvuutiset.fi/image/8656174/landscape16_9/1600/900/d371c65f0602b9416b9691ffb82c5906/ZI/korean-bbq-burrito.png)
Tortilla taipuu moneksi!
MTV Uutiset
Julkaistu
Tortilla taipuu moneksi! Tämä burrito kätkee sisäänsä jauhelihatäytteen, joka on maustettu Korean BBQ -mausteseoksella ja vie sinut makumatkalle korealaiseen keittiöön! Ohjeesta tulee neljä annosta, tai suurempinälkäisille ruokailijoille kaksi annosta.
- Annosmäärä: 4 annosta
Täyte
- 100 g punasipulia
- 1 rkl öljyä
- 400 g naudan paistijauhelihaa
- 3 rkl salsakastiketta
- 1 kpl kananmuna
- 2 rkl korealaistyylistä mausteseosta (esimerkiksi Santa Maria Korean BBQ)
- 2 kpl keskikokoista tortillaa
Kastike
- 215 g tahnaa paistetuista pavuista (esimerkiksi Santa Maria Refried Beans)
- 140 g chunky salsaa
- 1 dl vettä
- 1 rkl korealaistyylistä mausteseosta
Valmistusohje
- Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä kypsäksi. Jäähdytä.
- Lisää täytteen muut ainekset (raa'an) jauhelihan joukkoon. Lisää lopuksi jäähtynyt sipuli. Nostele massa kahden tortillan päälle ja paketoi rullaksi. Kypsennä uunissa 175 asteessa noin 20 minuuttia.
- Valmista samalla kastike. Lisää kaikki kastikkeen ainekset kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Coleslaw á la Kari Aihinen
-
Kirsin lihapiirakat uunissa
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mustikkapiirakka airfryerissa
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
-
Paistetut kantarellit
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka