Keitä pasta melkein kypsäksi ja kaada keitinvesi pois. Sekoita rae- ja sinihomejuustot ja puolet tomaateista pastan joukkoon ja mausta silputulla basilikalla. Lusikoi seos uunivuokaan ja ripottele päälle emmentaljuustoa.
Kuorruta uunissa niin, että juusto saa hieman väriä. Koristele annos lopuilla tomaateilla ja basilikanlehdillä ja kiillota pinta oliiviöljyllä.