LEIVOSPOHJAT: Mittaa kuivat aineet leivontakulhoon ja sekoita keskenään. Lisää kylmä voi kuutioina ja nypi se kuivien aineiden joukkoon. Lisää viimeiseksi keltuainen ja sekoita tasaiseksi. Nosta taikina hetkeksi jääkaappiin. Sillä aikaa voitele oikealla voilla 1-2 pientä leivosmuottia.
Kun taikina on ollut tovin jääkaapissa, ota se talkkunajauhotetulle alustalle. Kauli taikinasta ohut levy ja nosta taikina kaulimen avulla leivosmuottien päälle. Kauli taikina muottien päällä niin, että taikina leikkaantuu muottien mukaan. Painele taikina tasaisesti vuokiin ja nosta 10 minuutiksi jääkaappiin. Pistele pohjiin reikiä haarukalla.
Laita viilentyneet vuoat uuniin ja paista pohjia 175 asteessa 10 minuuttia. Kauli yli jäänyt taikina ja paista sitä pellillä noin 10 minuuttia. Kun ylijäänyt taikina on kypsää, murusta se rouheeksi.