LEIPÄTAIKINA: Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon ja sekoita. Sekoita joukkoon suola, hunaja ja kananmuna. Lisää jauhot osissa ja alusta taikinaa monitoimikoneella tai käsin. Lisää öljy ja loput jauhot. Jätä taikina peitettynä lepäämään 15 minuutiksi.
PUOLUKKAPINAATTITÄYTE: Lämmitä puolukoita ja pinaattia kattilassa ja lisää sokeri. Anna kiehua hetken ja survo pehmeitä puolukoita esimerkiksi haarukalla.
TIMJAMILEIVITE: Sekoita tuorejuusto pieneksi pilkotun tuoreen timjamin kanssa. Mausta tuorejuusto hunajalla, suolalla ja pippurilla.
RUISKORISTEET: Sekoita maito, ruisjauho, oliiviöljy, vehnäjauho ja suola keskenään. Kauli taikinasta ohut levy ja leikkaa veitsellä silmien, kulmakarvojen ja raajojen muodot. Jätä koristeet odottamaan paistoa. Peitä koristeet esimerkiksi kelmulla, etteivät ne pääse kuivumaan. Leivän täyttäminen, muotoilu, koristelu ja paisto