Koko Suomi leipoo: Punajuurikakku

KOKO_SUOMI_LEIPOO_KAUSI_6_JAKSO_6_BEAUTYSHOTS_KUORRUTETTU_KAHVIKAKKU_NIKO
Julkaistu

Koko Suomi leipoo -ohjelman kuudennessa jaksossa leivottiin kakkuja.

Pohja

  • 2 dl sokeria
  • 2 kananmunaa
  • 30 g voita
  • 2 ½ dl punajuuriraastetta
  • 1 dl maitoa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria

Voikreemi

  • 1 dl marjoja
  • 150 g voita
  • 2 dl tomusokeria

Suklaatäyte

  • 100 g suklaata
  • 2 dl kermaa
  • 1 dl kookoskermaa

Suklaakoristeet

  • Tummaa suklaata

Pähkinät

  • 20 g voita
  • 50 g pähkinöitä
  • 2 rkl hunajaa

Punajuurirullat

  • 50 g punajuurta
  • 20 g voita

Valmistusohje

POHJA: Vaahdota sokeri ja kananmuna. Lisää kuivat aineet, punajuuriraaste, maito ja voisula. Kaada vuokaan, paista.

VOIKREEMI: Vaahdota voi, lisää tomusokeri ja lopuksi marjat.

SUKLAATÄYTE: Vaahdota kermat. Sulata suklaa vähitellen. Yhdistä.

SUKLAAKORISTEET: Sulata suklaa ja tee koristeita.

PÄHKINÄT: Sulata voi pannulla. Paahda siinä pähkinät. Lisää hunaja. 

PUNAJUURIRULLAT: Tee punajuuresta ohuita siivuja. Paahda ne voissa ja kuivata paperin päällä. Lisää ripaus suolaa.

Aiheeseen liittyvää:

Koko Suomi leipoo Koko Suomi leipoo -reseptit Leivonta Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti