KUORRUTE (MARJAVOIKREEMI): Soseuta marjat sauvasekoittimella ja siivilöi. Keitä marjoja sokerin kanssa hetki, kunnes paksunee. Anna seoksen jäähtyä. Vatkaa marjat, voi ja 2,5 dl tomusokeria vaahdoksi. Lisää vanilja ja tomusokeria ja vatkaa, kunnes koostumus on oikea.
MUFFINSSI: Sekoita jauhot, sokeri, kaakaojauhe, sooda, suola ja suklaarouhe keskenään. Sekoita sitten loput ainekset keskenään. Lisää kuivat aineet nesteiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Jaa 12 muffinivuokaan, jotka ovat muffinipellillä. Paista 170 astetta noin 15 min.