Koko Suomi leipoo: Oton Nougatkakku mansikkayllätyksellä

Koko Suomi leipoo -sarjan kolmannessa jaksossa tehtävänä oli loihtia kakku, jonka sisälle on piilotettu jokin rakenne tai kuvio.

Browniepohja

• 75 g Valio voita
• 75 g tummaa leivontasuklaata
• ¾ dl taloussokeria
• ¾ dl fariinisokeria
• 1 tl vaniljasokeria
• ½ tl suolaa
• ¾ tl leivinjauhetta
• 1 rkl leivontakaakaota
• 1,5 dl Sunnuntai erikoisvehnäjauhoja
• 1 kananmuna

Seeprakakun mansikkatäyte

• 300 g suomalaisia pakastemansikoita
• 2 rkl sitruunanmehua
• 3 rkl tomusokeria
• 6 liivatelehteä
• ½ dl vadelmamehutiivistettä
• ¼ tl punaista elintarvikeväriä

Seeprakakun vaniljatäyte

• 1,5 dl Valio vispikermaa
• 150 g Valio tuorejuustoa, maustamaton
• ¾ dl tomusokeria
• 1,5 tl vaniljatahnaa
• 6 liivatelehteä
• 3 rkl vettä ja 2 rkl sitruunamehua.

Nougattäyte

• 150 g nougattia
• 2 kpl Fazer white & milk chocolate- patukkaa (2 x 38 g)
• 2 dl Valio kevytmaitoa
• 3 pss vegegeeliä
• 3 rkl tomusokeria
• 1 tl vaniljatahnaa
• 150 g Valio tuorejuustoa, maustamaton
• 2 dl Valio vispikermaa

Nougatkreemi

• 150 g nougattia
• 2 dl Valio vispikermaa

Koristeluun

• 100 g karhunvatukoita
• 1 ruukku vahvaa minttua

Valmistusohje