LIME_KOOKOSLEVYKAKKUPOHJA: (3 kertaa 28x38 cm levyjä) Laita uuni lämpiämään 225 asteeseen. Vaahdota sokeri ja kananmunat kuohkeaksi vaahdoksi. Raasta limejen kuori. Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita kuivat aineet muna-sokerivaahdon joukkoon siivilän läpi. Kaada kahdelle pellille. Paista kiertoilmalla 200–225 asteessa noin 7 minuuttia.
Makuja
Koko Suomi leipoo: Othello-lauta, Tiia
Julkaistu 02.11.2022 21:55
Koko Suomi leipoo -sarjan kauden kahdeksannessa jaksossa luodaan lautapelejä.
Lime-kookos levykakkupohja (2 pellillistä)
- 10 kpl kananmunaa
- 3,75 dl sokeria
- 2,5 dl erikoisvehnäjauhoja
- 2,5 dl perunajauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 7 kpl Limeä (kuori)
- 4 rkl kookoshiutaleita
Limemarinoidut kiivit
- (samat 7 kpl kuin pohjassa) limeä (mehu)
- 10-12 kpl kiiviä
- 2 tl vaahterasiirappia
Paahdettu valkosuklaa
- 2 levyä valkosuklaa levyä
Kookosmousse
- 6 dl vispikermaa
- 500 g tuorejuusto/mascarponea
- 2,5 dl kookoshiutaleita
Paahdettu kookoslastu
- 1 pss kookoslastuja
Kookos-voikreemi
- 600 g voita
- 15 dl tomusokeria
- 3 rkl maitoa
- 1 dl kookoshiutaleita
- Lisäksi
- Sokerimassat
- 150 g valkoinen
- 750 g musta
- 150 g vihreä
- 0,5 dl maissitärkkelystä
- Elintarvikevärejä (tumman vihreä ja musta)
- 4 tl CMC-jauhe