Koko Suomi leipoo: Muumien pako, Iiris

MUUMIKEKSIT: Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmuna. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhot taikinaan. Kaulitse taikina ohueksi levyksi kahden leivinpaperin välissä. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Paina muotilla levystä muumihahmot ja aseta leivinpaperin päälle pellille. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.

BLONDIE COOKIES: Sulata voi ja valkosuklaa vesihauteessa. Jätä sivuun jäähtymään. Vatkaa sähkövatkaimella fariinisokeri ja kananmuna vaaleaksi vaahdoksi 1-2 minuuttia. Yhdistä vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Pilko suolainen hasselpähkinä valkosuklaa pieniksi paloiksi. Lisää voi-suklaaseos munasokerivaahtoon. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Lisää lopuksi pilkottu suklaa. Ota keksitaikinasta jäätelökauhalla 45-50 g taikinapalloja ja aseta pellille. Jätä leviämis varaa. Paista 175 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia. Anna hetki jäähtyä ja siirrä tarjoiluastiaan.

KORISTELU: Kaulitse ⅓ osa sokerimassasta noin 2 mm paksuiseksi levyksi. Paina Muumimamma-, Muumipeikko- ja Hattivatti muoteilla sokerimassasta aihiot. Tee valmiiksi myös Pikku Myylle rusetti ja Muumimammalle essuun ahio. Ota puolet jäljellä olevasta sokerimassasta ja sekoita siihen punaista elintarvikeväriä. Kaulitse punainen sokerimassa 2 mm paksuiseksi levyksi ja paina Pikku Myy muotilla aihio. Leikkaa siitä mekolle ja hiuksille osat. Tee punaisesta kaulitusta sokerimassasta myös Muumimammalle essuun toinen ahio. Värjää loppu sokerimassa harmaaksi mustalla elintarvikevärillä ja kaulitse levyksi. Paina levystä Mörkö-muotilla aihio. Lisää mustaa väriä harmaaseen sokerimassaan ja muotoile Mörölle kädet. Valmista sokeriliima. Sekoita tomusokeriin sitruunamehu. Levitä sokeriliimaa vesiväri pensselillä keksin päälle ja aseta sokerimassa hahmo/ aihio keksin päälle. Kiinnitä näin kaikki sokerimassa hahmot keksi hahmojen päälle.  Tee Muumimamman essu. Leikkaa valkoisesta essu aihiosta 3 raitaa ja kiinnitä sokeriliimalla punaisen essun päälle. Liimaa sitten essu Muumimamma keksin päälle. Kiinnitä myös Pikku Myylle rusetti ja Mörölle kädet.  Tee elintarviketussilla hahmoille silmät ja ääriviivaa Mörön suuhun.  Muotoile lusikalla tai sokerimassan muotoiluvälineillä hahmoille ääriviivaa päähän ja käsiin. Sulata sokeri kattilassa ja kastele muumihahmon alaosa sokeriliemeen. Kiinnitä hahmo heti blondie cookies keksin päälle. Värjää lopuksi ylimääräinen sokerimassa sinisellä elintarvikevärillä ja muotoile siitä “vesi” tarjoilualustalle.