OHJE: Sulata voi kattilassa ja anna jäähtyä hetki.
Rouhi suklaa isoiksi paloiksi. (Murskaa Marianne-karkit pussissa kaulinta apuna käyttäen)
Sekoita kulhossa vispilällä sokerit ja kananmuna sekaisin. Lisää hiukan jäähtynyt voi, piparminttu aromi sekä suola. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot sekä kaakaojauhe ja sekoita. Lopuksi kääntele mukaan rouhittu suklaa.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun ja ruokaöljyllä öljyttyyn vuokaan, joka on halkaisijaltaan 20 cm. Ripottele Marianne-rouhe taikinan päälle.
Paista 175 (tai kiertoilma 155) asteessa noin 35 minuuttia. Kun pinta on kypsynyt ja rapea, testaa brownien kypsyys puutikulla. Tikkuun kuuluu jäädä taikinaa. Anna brownien olla hetki vuoassa, jonka jälkeen nosta se jäähdytysritilälle. Pistä kylmään, jotta brownie jäähtyisi nopeammin.