VALMISTUSOHJEET: Valmista esiseos yhdistämällä aineet kattilaan ja vatkaamalla pienellä lämmöllä, kunnes seos on tasainen ja paksuuntunut. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi. Yhdistä muut aineet ja lisää joukkoon jäähtynyt esiseos. Vaivaa erittäin hyvä sitko, taikinan kuuluu olla pehmeää ja hyvin elastista. Anna kohota taikinan kaksinkertaiseksi.
Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan ja muotoile varovasti palloiksi. Laita 9 sämpylää ringiksi leivinpaperin päälle (”puput ringissä”). Tee yhdestä sämpylästä pupun korvat jokaiselle sämpylälle. Kohota huolellisesti.
