OHJE: Leikkaa appelsiinit puoliksi ja purista niistä mehut sitruspuristimella. Säästä kuoret. Sulata voi ja jätä jäähtymään. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murustele sekä liota siihen hiiva hyvin. Lisää sokeri ja kardemumma sekä puolet voisulasta. Vaivaa jauhot sekaan. Lisää loput voisulasta ja vaivaa se taikinaan. Laita leivinliina taikinakulhon päälle ja jätä pullataikina nousemaan noin 20 minuutin ajaksi lämpimään. Pullataikinan noustessa tee voinappi ja suklaakastike.
Voinappi: sekoita pehmeä voi, sokeri, vaniljasokeri ja kardemumma keskenään hyvin sekaisin. Kääri seos leivinpaperille rullalle ja laita pakastimeen jäätymään. Tee appelsiinin kuorien reunaan 4 viiltoa. Kun pullataikina on noussut, pyöritä pullat tasaisiksi ympyröiksi ja laita ne tyhjennettyjen appelsiinin kuoripuolikkaiden sisälle.