Koko Suomi leipoo: Backbyn hätävarakakku

KOKO_SUOMI_LEIPOO_KAUSI_6_JAKSO_2_BACKBYN_HÄTÄVARA_MARKKU_KUVA_ANNA_GREUS
Julkaistu

Koko Suomi leipoo -ohjelman toisessa jaksossa tehtiin Backbyn hätävarakakku

Kuivakaapin tyhjennys brownie

  • 75 g fariinisokeria
  • 75 g sokeria
  • 3 kananmunaa
  • 150 g voita
  • 150 g tummaa suklaata
  • 120 g Sunnuntaierikoisvehnäjauhoja
  • 6 g suolaa
  • ¾ tl leivinjauhetta
  • 30 g rouhittuja pähkinöitä
  • 100 g pakastevadelmia, Pakkasmarja
  • Käytä pohjassa lisäksi yhtä raaka-ainetta, jota käytät myös koristelussa.
  • (Irtopohjavuoka n. 24 cm)

Valmistusohje

OHJE: Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla. Ruskista voi kattilassa ja kaada kuumana suklaan päälle, sekoita tasaiseksi ja siirrä sivuun.Vatkaa kananmunat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Nostele 1/3 munasokerivaahdosta hieman jäähtyneen suklaa-voiseoksen joukkoon, ja tämän jälkeen nostele seos takaisin 2/3 munasokerivaahdon joukkoon. Nostele tasaiseksi ja siivilöi jauhot, suola ja leivinjauhe massan joukkoon. Lopuksi sekoita vielä valitsemasi raaka-aine, pähkinät ja jäiset vadelmat massan joukkoon. Laita valmis massa irtopohjavuokaan ja paista n.18 -20 minuuttia tai kunnes pohja on juuri ja juuri kypsynyt, mutta keskeltä vielä super kostea. Jäähdytä valmis pohja hyvin ennen käyttöä.

KORISTELU: Valmista tarjolla olevista raaka-aineista haluamasi täytteet ja koristeet. Ole luova ja hullu!

Aiheeseen liittyvää:

Koko Suomi leipoo Koko Suomi leipoo -reseptit Leivonta Leivonta Makeat leivonnaiset Jälkiruoat

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
  2. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Helppo kanaviillokki – nopea valmistaa, taatusti maistuvaa
  10. Munakasrulla á la Hellapoliisi