Kirsikat rommissa

Kun ladot erilaisia marjoja purkkiin ja kaadat päälle rommia, sitä kutsutaan romtopfiksi. Mutta pelkät kirsikatkin ovat herkullisia. Tarjoile jäätelön kanssa, tai koristele näillä kakku.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka

Kuudelle

• 1 l kypsiä kirsikoita
• 6 dl kidesokeria
• rommia niin että marjat peittyvät

Valmistusohje

1. Lado marjoja ja sokeria lasipurkkiin. Kaada päälle rommia niin että marjat peittyvät. Sulje kansi. Säilytä jääkaapissa. Marjat ovat valmiita n. 3 viikon kuluttua. Sekoittele muutaman kerran maustumisaikana.