Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kinkkuvoileipäkakku

Julkaistu 21.05.2013 12:13

Ainekset

  • 12 vaaleaa, isoa paahtoleipäviipaletta
  • 8-10 tummaa vuokaleipäviipaletta
  • 1 ½ dl kasvis- tai lihalientä, jäähtynyttä

Kinkkutäyte

  • 200 g palvikinkkua
  • 200 g yrttituorejuustoa tai muuta maustettua tuorejuustoa
  • 1 dl silputtua persiljaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 punainen paprika

Meetvurstitäyte

  • 100 g meetvurstia
  • 200 g yrttituorejuustoa tai muuta maustettua tuorejuustoa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 maustekurkku

Pinnalle

  • n. 300 g majoneesia
  • 150 g ohuen ohutta pippuripaistia
  • 2 dl juustoraastetta
  • muutama miniluumutomaatti
  • persiljaa

Valmistusohje

Leikkaa leivistä reunat.

Kiehauta kasvis- tai lihaliemi ja jäähdytä.

Kokoa kakku leivinpaperin päälle tarjottimelle tai työlaudalle.

Laita neljä leipäviipaletta vierekkäin ja kostuta.

Laita palvikinkku, yrttituorejuusto, persilja, mustapippuria myllystä ja paprika kulhoon ja jauha tahnaksi sauvasekoittimella.

Voileipäkakun täytteitä voit muuntaa monella tapaa. Käytä erimakuisia maustettuja tuorejuustoja tai korvaa osa sulatejuustolla. Mausta täytettä tuoreilla yrteillä tai kuivatuilla mausteilla ja silppua joukkoon halutessasi aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa, vuohenjuustoa tai erilaisia kasviksia. Kokeilemalla löydät oman suosikkitäytteen. Resepti on kirjasta Hellapoliisi: Kodin juhlakirja (readme.fi).

Jauha meetvurstitahna samaan tapaan omassa kulhossaan. Jaa tahnat kerroksittain kostutettujen leipäviipaleiden väliin. Laita joka toiseksi kerrokseksi tummaa leipää ja joka toiseksi vaaleaa leipää.

Laita kakun ympärille foliota tai kelmua ja nosta kakku jääkaappiin vetäytymään mielellään yön yli.

Kumoa kakku tarjoiluvadille ja siisti tarvittaessa kakun reunoja ja päätyjä.

Levitä päälle ja reunoille majoneesia.

Käännä pippuripaisti ruusukkeiksi ja laita kakun päälle.

Painele reunoille juustoraastetta.

Koristele puolitetuilla miniluumutomaateilla ja persiljalla.

Lisää aiheesta:

Lohivoileipäkakku – Katin nerokas voileipäkakku kääräistään rullalleKasvisvoileipäkakku – helppo nakuvoileipäkakkuVoileipäkakku säilykekalastaJuustotangot ja voileipäkakutLohi-katkarapukakkuGluteeniton voileipäkakku à la Hellapoliisi
VoileipäkakkuÄitienpäiväKevään juhlatHellapoliisiJuhlatValmistujaisetLeivontaSuolaiset leivonnaiset

Tuoreimmat aiheesta

Voileipäkakku
  • 24.05.202412:39
    Kevään juhlat

    Voileipäkakkusushit

  • 17.05.202314:58
    Kevään juhlat

    Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla

  • 31.05.202113:13
    Kevään juhlat

    Parsa-varhaisperunavoileipäkakku – Pekka Terävän ohje

  • 28.05.202113:31
    Kevään juhlat

    Lohivoileipäkakku – Pekka Terävän ohje lämminsavulohesta

  • 22.05.202012:42
    Hellapoliisi

    Lohivoileipäkakku – Katin nerokas voileipäkakku kääräistään rullalle