Paloittele kinkku, salottisipuli sekä kesäkurpitsa kuutioiksi ja halkaise tomaatit. Paista kinkku kattilassa tilkassa öljyä kullanruskeaksi. Lisää kasvikset kuullota hieman. Lisää keitetty pasta ja tilkka vettä, sekä voi. Mausta sitruunanmehulla sekä parmesaaniraasteella. Tarkista maku.