Kinkku-kasvispasta

Koko perheen mahat saat täyteen maukkaalla kinkku-kasvispastalla.

Ainekset

  • 400 g tuorepastaa / kuivapastaa
  • 200 g pekonia/ kinkkusuikaleita
  • 1 salottisipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 kesäkurpitsa
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 1 sitruunan mehu
  • ruohosipulia
  • 50g voita
  • parmesaaniraastetta
  • 4 rkl lehtipersiljaa hienonnettua

Valmistusohje

Paloittele kinkku, salottisipuli sekä kesäkurpitsa kuutioiksi ja halkaise tomaatit. Paista kinkku kattilassa tilkassa öljyä kullanruskeaksi. Lisää kasvikset kuullota hieman. Lisää keitetty pasta ja tilkka vettä, sekä voi. Mausta sitruunanmehulla sekä parmesaaniraasteella. Tarkista maku.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.