Kilpa-ajajan sahramikakku
Tämä kakku on yhtä nopea tehdä kuin Räikkösen käynti varikolla. Kakku ei myöskään kestä aikaa: parasta se on juuri uunista otettuna. Tarjoile haalea kakku hyvän kahvin kera, kenties pläjäytät kakkulautaselle vielä nokareen kermavaahtoa, saat takuulla loistoleipurin maineen.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
8-10 palaa
- 4 dl vehnäjauhoa
- 1 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/4 g sahramia (½ pakkausta)
- 75 g voita
- 2 dl maitoa
Vuokaan
- voita ja korppujauhoa
Koristeluun
- 4 rkl raesokeria
Valmistusohje
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele ja korppujauhota pyöreä (torvellinen) noin 1 ½ litran vetoinen kakkuvuoka. Mittaa kulhoon jauho, sokeri ja leivinjauhe ja sekoita. Lisää voi kuutioina jauhoseokseen.
2. Sekoita sahrami maitoon ja hämmennä jauhoseokseen. Lusikoi taikina vuokaan ja sirottele päälle raesokeria.
3. Paista kakkua 30 minuuttia. Anna kakun jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
-
Meksikolainen papukeitto
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Pinaattiletut ja nokkosletut – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
-
Taivaallinen omenahillo