Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Kevätkääryleet broileritäytteellä

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Neljälle

  • 16 arkkia kevätkääryletaikinaa
  • 1 vatkattu muna

Täyte

  • 4 broilerinfileetä
  • 2 omenaa
  • 1 porkkana
  • 2 sipulia
  • 1 punasipuli
  • 100 g savoijinkaalia
  • voita paistamiseen
  • suolaa ja valkopippuria

Tarjoiluun

  • teriyakikastiketta

Valmistusohje

1. Keitä fileitä kevyesti suolatussa vedessä 5 minuuttia. Nosta ne jäähtymään ja leikkaa sitten suikaleiksi. Kuori ja silppua kaikki sipulit hienoksi, kuullota silput voissa. Suikaloi kaali ja pane pannulle sipulisilpun seuraan vähäksi aikaa. Kuori ja kuutioi omenat ja porkkana pieneksi ja lisää sipuli-kaaliseokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Levitä työpöydälle yksi taikina-arkki kerrallaan. Sivele munalla ja nosta toinen arkki päälle. Nosta toiseen reunaan vihannestäytettä ja laita päälle fileesuikale. Kääri tiukaksi rullaksi ja aseta liitoskohta alaspäin leivinpaperilla päällystettyyn uunivuokaan. Jatka samoin 7 seuraavan kääryleen kanssa.

3. Voitele kääryleet munalla ja paista niitä uunissa 8 minuuttia, tai kunnes ne ovat kauniin värisiä. Tarjoile teriyakikastikkeen kera.

Lisää aiheesta:

Skottilaiset munatTäytetyt broilerifileet pinaattipedilläNieriää voitaikinakuoressa pinaatin keraSavoijinkaalikääryleetKaalikääryleet tomaattikastikkeessaHaudutettua possurullaa ja chevreperunalettuja
KevätkääryleetAlkuruoatKanaruoka

Reseptimme kevätkääryleitä ei friteerata öljyssä, vaan paistetaankin uunissa vaihtelun vuoksi. Kevätkääryletaikina kuivahtaa erittäin helposti. Valmistusvaiheessa laita kostea pyyhe taikina-arkin päälle, jolloin se ei kuivu.

Tuoreimmat aiheesta

Kevätkääryleet
  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Kiinalaiset kevätrullat

  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Scampinpyrstökääryleet ja seesamimajoneesi

  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Kevätkääryleet broileritäytteellä

  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Kevätrullat

  • 18.02.201300:00
    Alkuruoat

    Kevätrullat lohitartarin kera