Mainos

Keväinen raparperipiirakka

Julkaistu

On ihana tehdä kevään ensimmäinen raparperipiirakka! Kätevimmin teet piirakan valmiista pakastetaikinasta. Saat vaihtelua piirakkaan, lisäämällä täytteeseen mantelilastuja.

Pohja

  • 1 pkt kauramurotaikinaa (400 g)

Täyte

  • nois ½ l raparperipaloja
  • 2 dl kermaviiliä, smetanaa tai ranskankermaa
  • 2 kananmuna
  • ½-1 dl sokeria
  • 1-2 tl vaniljasokeria
  • (1 dl mantelilastuja)

Päälle

  • mantelilastuja

Valmistusohje

Ota taikina sulamaan noin ½ tuntia ennen käyttöä tai sulata hetki varovasti mikroaaltouunissa. Levitä kauramurotaikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Levitä päälle ohuet raparperiviipaleet ja sekoita muut täytteen aineet keskenään ja kaada piirakalle. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 30 min, kunnes piirakka saa kauniin värin. Vaihtelua piirakkaan saat käyttämällä siihen manteliastuja.

Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy

Aiheeseen liittyvää:

Raparperipiirakka Kevään juhlat Myllyn Paras Alkuruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka