Kesämakkaraa

Neljälle

• 4-6 keitettyä, kylmää perunaa
• 250 g pakastettuja kesävihanneksia
• 300 g lenkkimakkaraa
• ½ kasvisliemikuutio
• 2 dl vettä
• suolaa ja jauhettua valkopippuria
• timjamia

Valmistusohje

1. Kuutioi perunat. Laita perunat ja vihannekset pataan. Murusta päälle liemikuutio ja lisää vesi. Kuumenna kiehuvaksi.

2. Mausta ja lisää kuutioitu makkara.

3. Kuumenna uudelleen, kunnes makkarat ovat kokonaan lämpimiä.