Kermainen arkikeitto

Julkaistu

Voit keittää soppaa lähes kaikesta! Peruna perusaineksena voit säveltää mitä tahansa, riippuen siitä, mitä jääkaapista löytyy. Tässä on idea perusreseptiksi. Tätä keittoa valmistettaessa on hyvä, jos sinulla on sauvasekoitin.

Neljälle

  • 4 perunaa
  • 1 keltasipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • muita vihanneksia, kuten paprikaa, selleriä, porkkanaa, lanttua, kukkakaalia, maissia
  • 1 l kasvislientä (kuutiosta)
  • suolaa
  • pippuria
  • voita

Valmistusohje

1. Kuori ja kuutioi kasvikset karkeasti. Sulata voi kattilassa ja paista kaikki vihannekset yhdessä puristetun valkosipulin kanssa.

2. Kaada päälle lientä, niin että kasvikset peittyvät. Keitä miedolla lämmöllä 20 minuuttia tai kunnes perunat ovat pehmenneet.

3. Sekoita sauvasekoittimella kattilassa, tai kaada monitoimikoneeseen ja sekoita. Kaada takaisin kattilaan ja lisää tarvittaessa lientä, jotta saat haluamasi paksuisen keiton. Mausta suolalla ja pippurilla.

Aiheeseen liittyvää:

Kasviskeitto Keitot Kananmunaton Kasvisruoka GoGreen Alkuruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
  2. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Helppo kanaviillokki – nopea valmistaa, taatusti maistuvaa
  10. Munakasrulla á la Hellapoliisi