1. Suolaa munakoisoviipaleet molemmilta puolilta. Laita ne leikkuulaudalle.
2. Kuullota sipuli- ja valkosipulisilppu voissa padassa. Lisää tomaattimurska, mausta ja keitä, kunnes kastike sakenee.
3. Kuullota voita ja jauhoa kasarissa, lisää maito vähitellen, sekoita ja keitä 10 minuuttia. Mausta.
4. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele uunivuoka, johon mahtuu 3-4 lasagnelevyä. Pyyhi suola munakoisoviipaleista
5. Kaada valkokastiketta uunivuoan pohjalle, lado sen päälle 3-4 lasagnelevyä, vuorottele sitten munakoisoa, tomaattikastiketta, juustoraastetta ja lasagnelevyjä. Viimeiseksi tulee lasagnelevyjä, valkokastiketta ja juustoraastetta. Paista uunissa noin 40 minuuttia.