Karamellisoituja juureksia

Ainekset

  • selleriä, porkkanaa, palsternakkaa ja sipulia
  • hunajaa
  • voita
  • lampaanpaistia
  • mustapippuria
  • suolaa
  • yrttejä (esim. rosmariinia ja timjamia)
  • vettä

Valmistusohje

Paista juurekset pannulla voin ja hunajan kera. Lisää joukkoon hiukan vettä. Mausta mustapippurilla, suolalla ja yrteillä maun mukaan. Tarjoile maukkaan lampaanpaistin kera. Koristele annos esimerkiksi rosmariinilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.