1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vatkaa puolet maidosta sekä jauhot. Vatkaa mukaan kananmunat, suola ja loput maidosta.
2. Sulata margariini suuressa paistinpannussa ja kaada taikina pannuun. Pistele siihen omenalohkot, puuteroi päälle kanelia.
3. Paista kypsäksi uunin keskitasolla, 30-40 minuuttia.