Kaarinan savusilakkakakku
Kaarina-niminen tyttö tarjosi tällaista voileipäkakkua, kun juhli ylioppilaaksi tuloaan. Tämä resepti on neljälle, mutta jos haluat tehdä sitä isommalle joukolle, määrät on helppo tuplata tai triplata.
Neljälle
- 1 Maalahden tai vastaava vuokaleipä
- 3 savusilakkaa
- 4 kovaksikeitettyä munaa
- 1 ½ dl majoneesia
- ½ dl ruohosipulisilppua
Koristeeksi
- ½ punainen paprika
- tillinoksia
- kurkkuviipaleita
Valmistusohje
1. Perkaa savusilakat ja hienonna ne. Hienonna myös kovaksikeitetyt munat. Leikkaa leipä pitkittäin neljäksi viipaleeksi. Voitele yksi viipale majoneesilla ja laita päälle puolet munahakkeesta ja ruohosipulisilpusta.
2. Voitele seuraava siivu ja laita edellisen päälle majoneesipuoli alaspäin, munahaketta kohti. Voitele tämän päällispuoli majoneesilla ja levitä päälle puolet savusilakasta. Voitele kolmas viipale samalla tavalla ja levitä sille loput savusilakasta.
3. Voitele viimeinen viipale samoin kuin edelliset. Paina hiukan, niin että torttu pysyy kuosissaan. Levitä päälle loput munahakkeesta ja ruohosipulisilppu. Koristele suikaloidulla punaisella paprikalla, kurkkuviipaleilla ja tillinoksilla.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Suolakinuski-suklaajuustokakku
-
Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Meksikolainen papukeitto
-
Kapen helppo kurpitsapasta
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka