Juustopallot

Julkaistu

Ainekset

  • 1 keskikokoinen sipuli kuorittuna ja pienennettynä
  • 3 dl keitettyä kylmää jasmiiniriisiä
  • 3 kananmunaa
  • 1 ½ dl edam-raastetta
  • 2 dl cheddar-raastetta
  • 1 dl raastettua parmesaania
  • 1 dl korppujauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • ripaus juustokuminaa
  • korppujauhoja levitykseen
  • 2 l öljyä friteeraukseen
  • limen lohkoja tarjoiluun

Valmistusohje

Kuullota sipuli pienessä tilkassa öljyä ja sekoita riisiin. Riisiin menevät myös muut juustot, korppujauhot sekä kananmuna ja mausteet. Anna levähtää hetki jääkaapissa.

Muotoile massasta märillä sormilla halkaisijaltaan noin kolmen senttimetrin pyöryköitä ja kierittele niitä korppujauhoissa. Friteeraa 190-asteisessa öljyssä, kunnes ovat kauniin kullanruskeita.

Jos asut yksiössä ilman liesituuletinta, kannattaa naapurisovun vuoksi hoitaa friteeraus kaverin luona!

Tarjoile limelohkojen kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Juusto Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Vappu Pimiän minestronekeitto
  2. Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
  3. Mokkapalat
  4. Anun mokkakakku
  5. Jäädytetty Nutella-juustokakku
  6. Taivaallinen omenahillo
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen
  9. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  10. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki