Juustolautanen-pizza

juustolautanen
Tältä näyttää pullataikinapohjainen "juustolautanen". MTV

Keittiömestari Jesse Söderlund uhmaa perinteitä ja tekee pizzansa pullataikinasta. Katso "juustolautasen" ohje! (Viiden jälkeen -ohjelma 5.5.2022)

  • Annosmäärä: 4 pizzaa

Ainekset

  • 4 kpl raakaa pullaa tai munkkia
  • 100 g vuohenjuustoa
  • 2 kpl viikunaa
  • 1 dl viikunahilloa
  • 100 g sinihomejuustoa
  • 4 kpl kanelikeksejä

Valmistusohje

  1. Kauli pullatakina ohueksi pizzan muotoiseksi levyksi.
  2. Voitele pohja viikunahillolla.
  3. Viipaloi viikuna, vuohenjuusto ja murusta aurajuusto.
  4. Laita kaikki täytteet pizzan päälle, paitsi kanelikeksi.
  5. Paista pizza uunissa, miedolla lämmöllä koko ajan käännellen niin että pohja kypsyy ja pinta ruskistuu.
  6. Kun pizza on valmis murusta kanelikeksiä pizzan päälle.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!