Joulumisu

joulumisu kuva
MTV
Julkaistu

Huomenta Suomen Makujen aamu -ohjelmassa valmistettiin jouluisia leivonnaisia Nannan ja Marcoksen johdolla. Joulumisu on resepti niille jotka haluavat aattoaterialle jotain uutta. Helppo ja herkullinen jälkiruoka vie kielen mennessään.

Ainekset

  • 5 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 200 g luumurahkaa
  • 250 g mascarponea
  • 300 g Savoiardi- keksejä
  • 4 dl vahvaa jäähtynyttä kahvia tai espressoa
  • 2,5 rkl konjakkia (lasten versiossa voi korvata appelsiinimehulla)
  • tummaa kaakaojauhetta
  • tummaa suklaata
  • karpaloita

Valmistusohje

Riko kananmunat eritellen keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa keltuaiset sokerin kanssa vaaleaksi kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka ja mascarpone. Vatkaa valkuaiset jämäkäksi vaahdoksi ja kääntele vaahto keltuaisseokseen. Sekoita kahvi ja konjakki keskenään laakeassa astiassa.

Laita valitsemasi vuoan pohjalle ohut kerros rahkaseosta. Raasta päälle tummaa suklaata. Kastele savoiardi-keksit yksi kerrallaan kevyesti kahvi-viinaseoksessa ja lado vierekkäin vuokaan. Laita uusi kerros seosta, raastettua suklaata ja toinen kerros keksejä. Lopuksi loput täytteestä päälle ja sitten joulumisu jääkaappiin vetäytymään ainakin pariksi tunniksi, mielellään yön yli.

Ennen tarjoilua siivilöi pinnalle reilu kerros tummaa kaakaojauhetta ja ripottele raastettua suklaata.

 

Aiheeseen liittyvää:

Joulu Joulu Jouluruoka Tiramisu Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan