Laita huoneenlämpöinen kinkku uunipellille. Jos kinkku on pakastettu, sulata se huolella. Kaada pellin pohjalle n. 2 cm verran vettä. Jos käytät paistopussia ei vettä tarvita. Leikkaa paistopussin ylin kulma auki. Työnnä paistomittari kinkun paksuimpaan kohtaan.
Makuja
Joulukinkku ja laatikot
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Kaupan valmiit laatikot saavat tässä reseptissä lisämakua.
- Ruokavalio: Kasvisruoka
Kinkku
- suolattu joulukinkku
- 2 dl korppujauhoja
- 5 rkl sinappia
- 1 keltuainen
- kokonaisia neilikoita
Porkkanalaatikko
- 300g kaupan valmista porkkanalaatikkoa
- 2 pientä porkkanaa
- 1 rkl tummaa siirappia
- hieman jauhettua muskottia
- 2 rkl kermaa
- suolaa
- korppujauhoja
Lanttulaatikko
- 300 g kaupan valmista lanttulaatikkoa
- 2 rkl tummaa siirappia tai hunajaa
- 1 munan keltuainen
- 0,5 dl voisulaa
- 0,5 dl kermaa
- 1tl raastettua inkivääriä
- suolaa
- korppujauhoja
Perunalaatikko
- 1,5 kg perunoita
- 3 ½ rkl vehnäjauhoja
- 4 dl maitoa
- 2 tl suolaa
- 50g voita
- 2 tl sokeria
Rosmariini-hunajapaahdetut nauriit
- 1,5 kg nauriita
- 0,7 dl rypsiöljyä
- 1 sitruuna
- 4 oksaa tuoretta rosmariinia
- 2 rkl juoksevaa hunajaa
- 1 tl viherpippuria
- 1 tl kuminaa
- suolaa