Jauhelihapihvit porkkanan ja raejuuston kera

Julkaistu

Tee jauhelihapihveistä mehukkaita mutta kevyitä. Sekoita taikinaan porkkanaraastetta ja raejuustoa. Paista pihvit nopeasti, helposti ja ilman käryä uunissa.

Neljälle

  • 300 g naudan jauhelihaa (korkeintaan 10% rasvaa)
  • 2 dl porkkanaraastetta
  • 1 dl raejuustoa
  • ½ keltasipuli
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl kiinalaista soijaa
  • 2 maustemittaa rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori porkkanat ja raasta ne hienosti. Kuori ja hienonna sipuli. Sekoita jauheliha, porkkanaraaste, raejuusto ja sipuli. Mausta ripauksella suolaa.

2. Muotoile taikinasta 4 kunnonkokoista pihviä, laita pellille. Penslaa soijalla ja ripottele päälle mustapippuria. Paista uunissa 20 minuuttia kunnes pihvit ovat kauniin värisiä.

3. Tarjoile tuoreiden ja keitettyjen vihannesten kera, esimerkiksi sokeriherneiden, minimaissin sekä keitettyjen perunoiden kera.

Aiheeseen liittyvää:

Jauhelihapihvit Kananmunaton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  2. Piknikin pelastava pastasalaatti
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Nopeat bebe-leivokset
  5. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  6. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Nopeat kalkkunawrapit
  9. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka