Julkaistu
Mitä jauhelihasta voi tehdä? Vaikkapa tätä herkullista jauhelihakeittoa. Keitto saa makua kaalista, soijasta ja dijonsinapista.
Neljälle
- 300 g naudan- tai sika-nautajauhelihaa
- 2 keltasipulia, viipaleina
- 1 lohko keräkaalia, noin 200 g, suikaleina
- 2 rkl dijonsinappia
- 1 laakerinlehti
- 2 naudanliemikuutiota
- 10-12 dl vettä
- 1 maustemitta mustapippuria
- kiinalaista soijaa
- hienonnettua persiljaa
Valmistusohje
1. Ruskista jauheliha voissa padassa. Lisää kaalit ja sipulit ja paista hetki. Lisää sinappi, laakerinlehti, liemikuutiot ja vesi.
2. Keitä soppaa hiljalleen 20-25 minuuttia. Mausta soijalla, pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Ripottele päälle persiljaa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
-
Lataa lisää
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
