Jäätelö ja lämmintä suklaakastiketta

Julkaistu

Makuelämys on täydellinen, kun tumma, kiiltävä ja vielä hieman lämpöinen suklaakastike kohtaa jäätelön vaniljaisen viileyden. Suklaakastikkeen ohje on maailman helpoin - itse asiassa monet todella arvostetut ravintolat käyttävät samaa ohjetta. Kastike ei välttämättä ole lasten makuun, mutta aikuisten mielestä se on vastustamaton.

4 annosta

  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl vettä
  • ½ litraa vaniljajäätelöä

Tarjoiluun

  • tuoreita marjoja ja vohvelikeksejä

Valmistusohje

1. Sekoita kaakaojauhe, sokeri ja vesi kastikkeeksi ja anna sen kiehahtaa. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä viisi minuuttia välillä sekoittaen. Valmis kastike on tummaa ja kiiltävää.

2. Annostele vaniljajäätelö jälkiruokakulhoihin ja kaada päälle lämmintä kastiketta. Koristele tuoreilla marjoilla ja vohvelikekseillä.

Aiheeseen liittyvää:

Maustettu jäätelö Gluteeniton Jälkiruoat Makeat leivonnaiset

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Brie-parsataskut
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia