Itse tehty hernekeitto

Julkaistu

Aina yhtä hyvää.

Kuudelle

  • 6 dl keltaisia kuivattuja herneitä, liotettuina
  • 1 1/3 l vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 keltasipuli
  • noin 350 g riimisuolattua siankylkeä kuutioina
  • 2 liemikuutiota
  • 1 tl meiramia
  • karkeaa sinappia tarjoiluun

Valmistusohje

1. Laita herneet kulhoon, lisää vettä niin että herneet peittyvät, lisää 1 tl suolaa per litra vettä. Anna herneiden liota 6-12 tuntia. Kaada vesi pois.

2. Laita lihakuutiot ja herneet suureen kattilaan. Lisää muut ainekset paitsi meirami ja keitä hiljalleen kunnes herneet ovat pehmenneet, 1-1 ½ tuntia. Lisää meirami loppua kohti.

Aiheeseen liittyvää:

Hernekeitto GoGreen Pääruoat Keitot

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  7. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  8. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti